I dati a portata di mano: porta la Business Intelligence in cucina
Implementare la business intelligence nel tuo ristorante può rivoluzionare la gestione operativa e migliorare la redditività. Ecco come puoi iniziare! Molti ristoratori credono che la loro impresa non generi abbastanza dati per giustificare l’investimento in sistemi di BI. La realtà dei fatti: una mole di datiIn realtà, i ristoranti sono inconsapevolmente produttori di una quantità […]